【節約効果バツグン！】ホットクックでつくる、1食200円のスープジャー弁当【簡単！美味しい！暖かい！】⑤キムチ鍋の素で韓国チゲ風！編

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5日間スープジャー弁当企画、４日目です。
今回はキムチ鍋の素でつくる韓国チゲ風のスープジャー弁当です。

スープジャー弁当(ミルク鍋) 材料

・ごはん(0.6合) ・・・炊飯器で保温しておいたもの
・ゆで卵・・・事前に作り置きしておいたもの
・鶏と野菜の煮込み・・・事前に作り置きしておいたもの
・キムチ鍋の素　大さじ３
・塩　小さじ１／２

鶏と野菜の煮込みレシピはこちら。

１．電気ケトルでお湯を沸かす。

２．お湯が沸いたら、スープジャーとご飯ケースに注いでふたをする。

３．作り置きしておいた鶏と野菜の煮込みに、キムチ鍋の素(大さじ３)と塩(小さじ１／２)加える。

キムチ鍋の素は２倍濃縮タイプのものを使用しました。
スープを全部飲みたいので薄めの味付けにしています。

４．鶏と野菜の煮込みを入れた保存容器をヘルシオに入れ、4分30秒加熱する。

５．加熱が終わったら、スープジャーのお湯を捨てて、鶏と野菜の煮込みを入れる。

６．ご飯ケースのお湯を捨てて、ご飯を詰める。

７．作り置きしておいたゆで卵を冷蔵庫から取り出したら、スープジャー弁当の完成！

手順はこれまでとほぼ同じですね。

今回はキムチの赤い色で、見た目の印象は少し変わりました。

キムチの味がガツンときて、ご飯が進みます。

今まで作った和風・中華・洋風は鶏肉や野菜の持ってるうま味がよく出ていたのですが、キムチのインパクトで素材のそのものの味が薄れてしまったのは少し残念なところですね。

ただキムチ好きの僕としては、それでも大満足の味なのでした。

次回はいよいよ最終日、アジアン料理風のスープジャー弁当をお届けします！

スープジャー弁当企画のまとめページはこちらから。

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