【節約効果バツグン！】ホットクックでつくる、1食200円のスープジャー弁当【簡単！美味しい！暖かい！】①5日分をまとめて調理！編

最近はテレワークの方も多いと思いますが、出社したときのランチはどうしていますか？

コンビニでおにぎりやサラダを買っていく方、近隣のお店に食べに行く方、会社に販売に来るお弁当を買う方、様々ですよね。

僕はこの数年、ホットクックで調理したものをスープジャーに詰めて持っていってます。

ここのところテレワークが続いていたのですが、1週間出社する機会ができたので、今回は1週間分のスープジャー弁当を紹介していきます！

せっかくこういった企画をするので、縛りを設けたいと思います。

5日分の弁当を合計1000円、
１食あたり200円の食材で作る！

ですが、調味料代だけは省かせてください。

（使用する量が少なくて計算が面倒くさいんです💦)

なので、調味料代を合わせると200円＋αとなります。

1食200円となると外食やコンビニで購入するよりもかなり節約になりますし、何よりホットクックで作った美味しい料理をスープジャーを利用することで、あつあつのまま食べられて満足度が全然違います！

それから毎日同じ味が続くと飽きてしまうので、味付けは毎回変えてみたいと思います。

では、いってみましょう！

材料

・鶏もも肉　500g　(500円)
・玉ねぎ　1個　(42円)
・じゃがいも 1個　(42円)
・にんじん 1個　(63円)
・しめじ　1/2パック　(72円)
・白菜 3枚　(30円)

・卵　5個　(50円)

・米　500g(3.5合分)　(200円)

食材合計金額は999円です。

お米はふるさと納税の返礼品を使っているのでほとんど材料費はかからないんですが、今回は5kgで2000円のお米を使用したと仮定して計算しています。

あとは玉ねぎ、じゃがいも、卵が特売だったので、普通はもう少しかかるかもしれませんね。

メニュー

・ご飯

・ゆで卵

・鶏と野菜の煮込み和風（みそで味付け）
　洋風（コンソメで味付け）
　中華（鶏がらスープで味付け）
　韓国風（キムチで味付け）
　タイ風（ナンプラーで味付け）

メインの鶏と野菜の煮込みは、事前に全材料をホットクックで煮込んでおいて、

毎朝調味料を加えてレンジでチンして、スープジャーに詰めていきます。

作り方（鶏と野菜の煮込み）

①野菜を以下の順番に切って、ホットクックに入れていく。
・玉ねぎ(串切り)
・白菜(一口大に切る)
・にんじん(食感を残すため大き目の乱切りに)
・じゃがいも(食感を残すため大き目の乱切りに)
・しめじ(石づきを取って、適当に割く)

②鶏もも肉を一口大に切って、ホットクックに入れる。

③下味として塩コショウを少々振りかける。

④まぜ技ユニットをホットクックにセットする。

⑤メニュー「No.001(肉じゃが)」を選択してスタート。

⑥できあがりの通知音が鳴ったら、中を確認します。

⑦スタートを押して、20分延長を選択して再度スタート。

⑧できあがりの通知音が鳴ったら、再び中を確認します。

⑨保存容器に１食分ずつ取り分けて完成です。

作り方（ホットクックでゆで卵）

①ホットクックの内鍋に卵を5個入れる。

②水を100ml加える。

③メニュー「No.095(ゆで卵)」を選択してスタート。

④加熱が完了したら、水にさらしてあら熱をとり、冷蔵庫に入れておく。

準備は整った！

これで、5日分の弁当の下準備が完了しました。

あとは毎朝、煮物が入った保存容器に調味料を混ぜ入れて、レンジにチンするのみ！

次回以降、朝の弁当ルーティンをご紹介していきます！